Pitsa-ahi NT 921 – 12 pitsat

Pitsaahi NT 921 – 12 pitsat

Pitsaahi NT 921 on professionaalne köögiseade, mis on loodud restoranidele, pitsarestoranidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja järjepidevalt ja suures koguses pitsasid küpsetada. Tänu 12 pitsa mahutavusele ja temperatuurivahemikule 85–450°C sobib see ahi nii aeglasemaks kui ka kiireks küpsetamiseks, vastavalt teie menüü vajadustele.

Ehitus ja küpsetamine

Ahjul on 2 küpsetuskambrit, kus lae ja põranda temperatuuri saab reguleerida eraldi – nii saavutate iga pitsa jaoks täpselt sobiva küpsetustulemuse. Küpsetuskivi on tulekindel ja tagab ühtlase soojusjaotuse kogu küpsetuspinnal. Sisemine isolatsioon mineraalvillast hoiab temperatuuri stabiilsena ja vähendab energiakadu. Temperatuuri juhitakse analoogse termostaatilise kontrollsüsteemi abil, mis tagab täpse ja usaldusväärse reguleerimise.

• Pitsa mahutavus: 12 pitsat
• Temperatuur: 85–450°C
• 2 küpsetuskambrit, lae ja põranda eraldi reguleerimine
• Sisemine valgustus parema jälgimise jaoks
• Tulekindel küpsetuskivi
• Sisemine isolatsioon mineraalvillast
• Analoogne Termostaat temperatuuri täpseks juhtimiseks
• Korpus teraslehest, vastupidav igapäevaseks professionaalseks kasutuseks

Tehnilised andmed

• Mõõtmed (L x P x H): 1190 x 780 x 710 mm
• Sisemised mõõtmed (L x P x H): 910 x 610 x 140 mm
• Toide: 400 V, kolmefaasiline
• Võimsus: 12 kW
• Ühendus: 3 NAC
• Materjal: teraslehest
• Kaal: 141,8 kg

Pitsaahi NT 921 (viide BR2002121) on mõeldud professionaalsetele kasutajatele, kes vajavad usaldusväärset ja täpset tööriista kõrge mahutavusega pitsaküpsetamiseks.