Lemmikud
Ostukorv
Teie ostukorv on tühi
Kogu piima ja kuuma šokolaadi maailm

Kuum šokolaad ja piimavaht
teie teenindustaseme väärilised

Reguleeritava temperatuuriga šokolaadikannud, šokolaadipurskkaevud puhvetitele ja piimavahustajad kuumadele jookidele: koguge siia kõik vajalik seade, et pakkuda kreemjat šokolaadi ja ühtlast kapputšiinot pidevalt ning ilma pideva järelevalveta.
3 Alamkategooriad
17+ Toodet
6 Ekspertbrändid
4,7/5 9 233 kinnitatud arvustust
Piim ja šokolaad
Meie valik

Avastage valikut

Alates kuumutatava paagiga šokolaadikannust kuni kohvileti piimavahustajani – valige oma teenindusmahule ja tootmistempole sobiv seade.

200 000 professionaali lemmikud

Kuu menukid

Selle kuu ostetuimad tooted kõigis alamkategooriates kokku.

#2 Šokolaadipott Šokolaadi soojendi - 10 L
#5 Vahustaja Piimavahusti induktsiooniga
BARTSCHER

Piimavahusti induktsiooniga

4.6
#7 Šokolaadipott Šokolaadipott - 5 liitrit
#8 Šokolaadipott Šokolaadipott - 5 L
#10 Šokolaadipott Kuum šokolaadi automaat - 5L
Karim K.
Toitlustaja
Jõuluturgudel töötab šokolaadikann kogu päeva ilma, et šokolaad põhja kõrbeks. Paak soojeneb ühtlaselt ja teenindus püsib stabiilne isegi suurima tunglemise ajal – täpselt seda ma vajasingi.
Karim K. Toitlustaja, Clermont-Ferrand
Põhjalik juhend

Kuidas valida õiget piima- ja šokolaaditehnikat

Millist šokolaadikannu mahutavust valida?

Arvestage, et 3 L mudelid sobivad pidevaks teeninduseks väiksemas müügipunktis või stendil, samas kui suure läbivooluga puhvetite ja ürituste jaoks eelistage 6–10 L mahtu. Reguleeritav termostaat ja paagi põhjas asuv kraan vähendavad käsitsemist ning hoiavad šokolaadi terve päeva õigel temperatuuril.

Kuidas saavutada ühtlane piimavaht?

Kasutage külma täispiima või spetsiaalset barista piima, et vaht oleks tugev ja stabiilne. Induktsioon- või elektriline vahustaja tagab ühtlase tekstuuri teenindusest teenindusse, ilma et peaksite temperatuuri jälgima nagu aurudüüsi puhul.

Šokolaadipurskkaev: kuidas vältida ummistusi?

Valige vedel kattešokolaad või lisage veidi neutraalset õli, et saavutada pidev šokolaadikardin. Soojendage paak eelnevalt üles enne tigukruvi käivitamist ja puhastage iga osa kuumalt kohe pärast teeninduse lõppu, et šokolaad ei tarduks.

Üle 200 000 ärikliendi Hinnang 4,7/5 Avis Vérifiés platvormil
Äri- ja erakliendid Kõik kliendid on teretulnud
Turvaline makse SSL ja 3D Secure
Asjatundlik klienditugi 04 84 98 00 30 — E–R 9–17
Avaleht Kataloog Konto Ostukorv
Küsimus? Vastus 2 minutiga

Ostukorv

Your cart is empty.