Olgu töö all suhkur, šokolaad või kergitatud tainad – iga allkategooria koondab inventari, mis vastab teie tempole ja lõpetuse nõuetele. Valige universum, mis sobib teie töökojaga.
Selle kuu ostetuimad tooted kõigis alamkategooriates kokku.
Määrake tasandite arv vastavalt tootmistempole ja saadaolevale ruumile. Eelistage niisutiga mudelit, et kergitatud tainad õnnestuksid ja koorik tuleks ühtlane. Kontrollige, et plaadid (600 x 400 või GN) sobiksid teie olemasolevate alustega.
Kombineerige mitte-kleepuvad küpsetuskangad vormist eemaldamise pihustiga, et vähendada rasvaine kasutust ja saavutada samal ajal puhas eemaldamine. Sobitage kanga formaat oma plaatidega ning kasutage Silpaini leibade ja tainade jaoks, mis vajavad alt õhutust.
Kasutage perforeeritud korvkaste, et saiakesed saaksid hingata ning vältida kondensaadi tekkimist. Teenindamisel hõlbustavad leivakorvid esitlust ja täiendamist. Valige toiduohutud, kergesti puhastatavad ja virnastatavad materjalid, et optimeerida ladustamist.