Valige oma tootmisele sobiv ahjutüüp: kuuma õhu ja auruga kombikuivendus, konvektsioonahi kondiitritoodetele, mikrolaineahi kiirtoiduks, pizzaahi, madal temperatuur või kiirküpsetus. Ärge unustage ka lisatarvikuid ja plaate seadmete täiendamiseks.
Selle kuu ostetuimad tooted kõigis alamkategooriates kokku.
Valige kombiahi, kui küpsetate liha, kala ja köögivilju ning vajate auru pehmuse säilitamiseks. Konvektsioon üksi piisab kondiitritoodetele ja kiirtoidule. Hinnake enne suuruse valimist oma menüüd.
Arvestage külastajate arvuga teeninduse tipphetkel, mitte keskmisega. Valige panide formaat (GN 1/1, plaadid 600x400) vastavalt olemasolevatele seadmetele, et tarvikuid ühiselt kasutada. Jätke ka reserv suuremate teenindushetkede jaoks.
Katlakiviärastage regulaarselt auruahjud ja käivitage iga päev automaatsed puhastustsüklid. Kontrollige ukse tihendeid ja vahetage need välja niipea, kui need näitavad kulumise märke. Hooldatud ahi säilitab ühtlase küpsetustulemuse ja energiakulu.
Täiendage tellimust või kinnitage ostukorv