Yatagan Tranchelard nuga 22 cm Idéal Sabatier

Sabatier Yatagan Idéal lõikamisnuga 22 cm

See professionaalne Yatagan-tüüpi lõikamisnuga on mõeldud kõige nõudlikumatele kokkadele ja professionaalsetele köökidele. Tera pikkus on 22 cm, noa kogupikkus 328 mm ning kaal vaid 0,13 kg — kompaktne ja mugav kasutada igapäevases töös.

Tera on valmistatud roostevabast molübdeen- ja vanaadiumterasest ning selle lame (plate-semelle) kuju tagab suurepärase tugevuse. Terav ja efektiivne lõikeserv võimaldab täpseid lõikeid ilma liigse pingutuseta. Nuga on varustatud massiivse ümmarguse mitriga, mis muudab selle tugevdatud konstruktsiooniga nuaks ning annab lisakindluse ka kukkumise korral.

Käepide on valmistatud termoplastikust ja kinnitatud kolme roostevabast terasest needi abil, mis tagab lisatugevuse ja usaldusväärse kinnituse. Käepideme kuju ja materjal muudavad noa kasutamise mugavaks ka pikaajalise ja intensiivse kasutuse korral professionaalses või tööstuslikus köögis.

Peamised eelised

• Tera pikkus 22 cm, valmistatud roostevabast molübdeen- ja vanaadiumterasest
• Lame (plate-semelle) teravorm suurepärase tugevuse tagamiseks
• Massiivne ümmargune mitr, mis tugevdab nuga kukkumiste vastu
• Termoplastist käepide, kinnitatud kolme roostevaba terase neediga
• Kogupikkus 328 mm, kaal vaid 0,13 kg — kerge ja käepärane