Présentation du produit : **Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide - 56 L** Ce thermoplongeur HENDI Mastervide, d'une capacité de 56 litres, exce…
Transformez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec les Billes de Cuisson Sous Vide – 500 pièces de HENDI. Conçues en polypropylène résistant, ces billes minimisent l’évaporation et les éclaboussures durant la cuisson sous vide, permettant ainsi une économie d'énergie notable. Avec un diamètre optimal de 20 mm, elles assurent le maintien parfait des sacs sous l'eau et sont utilisables jusqu'à 110 °C. Leur emballage en sac facilite le stockage et le transport. Idéales pour les chefs exigeant une précision et une efficacité maximales.
Parandage oma sous vide keetmise tõhusust ja kvaliteeti HENDI Sous Vide Keetmiskuulidega. Spetsiaalselt toitlustusprofessionaalidele loodud polüpropüleenkuulid pakuvad muljetavaldavat lahendust sous vide keetmisprotsessi optimeerimiseks. 20 mm läbimõõdu ja kerge kaaluga iga kuul aitab säilitada ühtlast soojusjaotust ja vähendada energiakadu.
Sous Vide Keetmiskuulid on hädavajalik vahend aurustumise vähendamiseks ja veepritsmete vältimiseks, mis on tavalised probleemid pikkade sous vide keetmissessioonide ajal. See omadus on oluline, et säilitada pidev veetase, tagades seeläbi optimaalsed keetmistulemused ilma pideva jälgimiseta. Lisaks aitavad kuulid hoida vaakumkotid sukeldatuna ja hästi paigutatuna, võimaldades toidu ühtlast küpsetamist.
Nende kuulide valmistamiseks kasutatud materjalid on spetsiaalselt valitud nende vastupidavuse ja toiduohutuse tõttu. Polüpropüleen (PP), mis on tuntud oma kõrge temperatuuritaluvuse poolest, võimaldab neid kuule kasutada temperatuuridel kuni 110 °C, mis sobib kaasaegsete sous vide keetmistehnikate erinevatele nõuetele.
Need kuulid on pakitud 500 tükki mugavasse kotti, mis hõlbustab nende transportimist ja ladustamist. See pakend võimaldab kokkadel neid hõlpsasti ja hügieeniliselt kasutada, tagades nende kättesaadavuse paljudeks keetmissessioonideks.
Kokkuvõttes on HENDI Sous Vide Keetmiskuulid tark investeering igale professionaalile, kes soovib parandada oma sous vide valmististe tõhusust ja kvaliteeti. Need pakuvad lihtsat ja tõhusat lahendust selle keetmismeetodi tavaliste väljakutsete ületamiseks, tagades samal ajal ohutuse ja vastavuse toidustandarditele.
| Tootekood | HN551998 |
| Kaubamärk | HENDI |
| Aine | plastik |
| Kaal (kg) | 0.5 kg |
| Tüüp plastik | pp-polupropuleen |
| Väljendama | ei |
Küsimus selle toote kohta? Meie meeskond vastab 2 tunniga tööpäevadel.
Küsimusi veel pole. Olge esimene!
Selle toote ostjad valivad ka need hädavajalikud tooted
Sellele mudelile on saadaval veel 2+ tarvikut