Saladett 3 uksega 368 L, klaasvitriin, GN 1/1 mahutid, 0/+10 °C, roostevaba teras, staatiline jahutus

Valmistage ja esitlege oma salateid, lisandeid ja värskeid koostisosi tööjaamas: see jahutatud salatilett ühendab endas ettevalmistusala 4 GN 1/1 mahuti jaoks, klaasvitriini ja 368 L hoiuruumi, mis on jaotatud 3 tiibukse taha. Töötab loodusliku külmaainega R290 ja 230 V all, sobib see restoranide, suupistebaaride, võileivapoodide ja pitsarestoranide köökidesse. Elektrooniline reguleerimine esipaneelil võimaldab igapäevast täpset temperatuuri kontrolli.

Ettevalmistus ja esitlus samas kohas: ülemine tasapind mahutab külmas hoitavaid GN 1/1 mahuteid, mida kaitseb klaasvitriin, millel on kogu esipaneelil nähtav vahepealne riiul. Teie koostisosad jäävad käeulatusse ja on kliendi ees esile tõstetud, järgides samal ajal külmaahelat.

Kontrollitud külm 0 kuni +10 °C: staatiline külm hoiab vahemikku 0 °C kuni +10 °C, mis sobib toorete köögiviljade, kastmete, lihalõikude ja juustude säilitamiseks, ilma et tooted kuivaksid.

Suur jahutatud hoiuruum: tööpinna all, 368 L jaotatud 3 täis tiibukse taha, pakub vahetut varu tööjaamas, vähendades teeninduse ajal külmkambrisse minekute arvu. Kõik see 435 W võimsusega ja 65 dB müratasemega.

Roostevaba terase vastupidavus ja intensiivne kasutus: roostevabast terasest konstruktsioon ja väline viimistlus, mida on lihtne puhastada ja mis vastavad professionaalsete köökide hügieeninõuetele. Selle kliimaklass 4 tagab stabiilse jõudluse kuni 32 °C keskkonnas, mõõtmetega 1365 x 700 x 850 mm.