Conforme à la démarche HACCP, ce coupe frite professionnel est pratique et stable, idéal pour votre restaurant, snack, cafétéria, etc..…
Ce poste de maintien chaud est multi-usages avec sa rampe chauffante. …
Kahekihiline Elektriline Fritüür Taimeriga - 2 x 5 L on hädavajalik varustus toitlustusprofessionaalidele, kes otsivad nii tõhusust kui ka täiustatud funktsioone. See fritüür on loodud vastama kõige aktiivsemate köökide nõudmistele, kombineerides suure mahutavuse ja optimaalse jõudluse, mis on hädavajalikud intensiivseks kasutamiseks.
Varustatud kahe sõltumatu 5-liitrise mahutiga, võimaldab see fritüür erinevate toodete samaaegset küpsetamist ilma maitsete ülekandumiseta, maksimeerides seeläbi köögi tootlikkust. Iga mahuti on varustatud võimsa 2,8 kW küttekehaga, mis tagab kiire temperatuuri tõusu ja tõhusa soojuse säilitamise. Kogumaht 10 liitrit on ideaalne suurte toidukoguste haldamiseks, mis on oluline väga hõivatud teeninduste ajal.
Funktsioonid ei lõpe sellega. Täpne temperatuuri reguleerimine, mida saab seadistada vahemikus 50°C kuni 190°C, võimaldab ideaalselt kohandada küpsetamist erinevat tüüpi toitudele, alates köögiviljadest kuni mereandideni. Integreeritud digitaalne taimer on suur eelis ühtlase küpsetamise tagamiseks, vältides alatoidu või ületoidu, ja aidates kaasa serveeritud roogade pidevale kvaliteedile.
Vastupidavuse ja hoolduse osas paistab see mudel samuti silma. Roostevabast terasest valmistatud fritüür tagab pikaajalise vastupidavuse igapäevasele kulumisele ja lihtsustab oluliselt puhastusprotsesse. Lisaks hõlbustavad tühjendusventiilid kasutatud õli eemaldamist, mis on praktiline detail köögi hügieeni ja tõhususe säilitamiseks.
Lõpetuseks, kui teenindus on lõppenud, võimaldavad seadmega kaasas olevad roostevabast terasest kaaned säilitada õli kvaliteeti ja kaitsta mahuteid, olles valmis järgmiseks kasutamiseks ilma sisu ülekandmise või filtreerimiseta.
Kahekihiline Elektriline Fritüür Taimeriga on seega palju enamat kui lihtsalt küpsetusseade; see on täielik ja vastupidav lahendus fritüürimisoperatsioonide optimeerimiseks igas nõudlikus professionaalses keskkonnas.
| Tootekood | GECU624 |
| Kaubamärk | Buffalo |
| Aine | teras |
| Toitumine | 220-240-v |
| Õlivahetuse tõotus | jah |
| Miinimumtemperatuur (°C) | 50 °C |
| Maksimaalne temperatuur (°C) | 190 °C |
| Korvide arv | 2 |
| Mahutite arv | 2 |
| Minutnik | jah |
| Pikkus (mm) | 560 mm |
| Sügavus (mm) | 450 mm |
| Kõrgus (mm) | 315 mm |
| Kaal (kg) | 12 kg |
| Võimsus (W) | 5600 W |
| Mahutavus (L) | 10 L |
| Väljendama | ei |
Küsimus selle toote kohta? Meie meeskond vastab 2 tunniga tööpäevadel.
Küsimusi veel pole. Olge esimene!
Selle toote ostjad valivad ka need hädavajalikud tooted
Sellele mudelile on saadaval veel 4+ tarvikut