Neli Segatud Professionaalne SLIM Käsiraamat - 4 Taset GN 1/1

Nelja taseme GN 1/1 SLIM manuaalne professionaalne kombiahju

Nelja taseme GN 1/1 SLIM manuaalne professionaalne kombiahju pakub erakordset lahendust kõigile toitlustusspetsialistidele, kes soovivad optimeerida oma köögiruumi, maksimeerides samal ajal tõhusust. See ahi on loodud vastama kõige dünaamilisemate köögikeskkondade nõudmistele, kombineerides multifunktsionaalsuse ja jõudluse kompaktses ja vastupidavas seadmes.

Tänu oma AISI 304 ja AISI 430 roostevabast terasest struktuurile lubab ahi erakordset vastupidavust ja vastupidavust professionaalsete köökide karmidele tingimustele. Kasutajad saavad kasu topeltklaasiga pööratavast uksest, mis mitte ainult ei säilita energiat, vaid võimaldab ka roogasid jälgida ilma ust avamata, mis on oluline püsiva temperatuuri säilitamiseks.

Professionaalne kombiahi on varustatud erinevate küpsetusrežiimidega, alates lihtsast konvektsioonist (50°C – 270°C) kuni otsese auruni (100°C –120°C), pakkudes täielikku kohanemisvõimet erinevate roogade ja küpsetustehnikate jaoks. Aurusüst, mida on lihtne käsitsi juhtida, võimaldab luua ideaalsed küpsetustingimused kõigile, alates krõbedatest saiakestest kuni õrnalt aurutatud köögiviljadeni.

Neljatasemelise GN 1/1 mahutavuse ja optimeeritud mõõtmetega (610 mm pikkus x 990 mm sügavus x 620 mm kõrgus) on see ahi eriti sobiv ruumidesse, kus iga sentimeeter loeb, ilma et see ohustaks tootmisvõimsust. Ahi pakub ka mehaanilist taimerifunktsiooni, mida saab reguleerida 0 kuni 120 minutit, pluss pidev valik, võimaldades täpset küpsetusaja juhtimist, mis on oluline kvaliteetse köögi ja tõhusa teeninduse jaoks.

Standardiseeritud hüdrauliline ühendus ja integreeritud vee äravool lihtsustavad paigaldust ja igapäevast kasutamist, rõhutades samal ajal vastavust kõige rangematele professionaalsetele standarditele. Reguleeritav võimsus ja elektrilised valikud (3N 400V standard, koos 1N 230V ja 6100 W võimalustega) tagavad lihtsa integreerimise erinevatesse köögikeskkondadesse ja vastavad erinevatele energiavajadustele.

Valides nelja taseme GN 1/1 SLIM manuaalse professionaalse kombiahju, valite kvaliteedi, jõudluse ja tõhususe, samal ajal väärtustades iga rooga, mida oma klientidele serveerite. See toode on nutikas investeering professionaalidele, kes soovivad silma paista kulinaariakunstis.