Lihaveski - 500 kg/h

Lihaveski - 500 kg/h

Ideaalne valik nõudlikele toitlustusspetsialistidele, kes vajavad tõhusust ja usaldusväärsust, Bartscher FW500 lihaveski kehastab liha töötlemise tehnoloogia tipptaset. Võimeline hakkima kuni 500 kg liha tunnis, see vastupidav ja võimas seade on hindamatu investeering igasse kaubanduslikku kööki.

Tänu oma 2200 W mootorile, mida toidab 400 V ühendus, tagab FW500 veski pideva jõudluse ka intensiivse kasutamise korral. Roostevabast terasest välisviimistlus ei anna mitte ainult erakordset vastupidavust ja korrosioonikindlust, vaid lihtsustab ka puhastamist, tagades seeläbi laitmatu hügieeni.

Selle mudeli peamine uuendus seisneb pöörlemise vastupidises funktsioonis. Need omadused mitte ainult ei võimalda hoida liha optimaalsel temperatuuril, minimeerides bakterite leviku riski, vaid pakuvad ka võimalust saavutada täpne teralisus ilma ülekuumenemiseta. Lisaks lihtsustab eemaldatav lõikeüksus puhastusetappe ja võimaldab ajutist ladustamist vastavalt HACCP standardile külmkapis.

Kompaktne ja loodud köögis töövoo maksimeerimiseks, see veski mõõtmetega 305 mm pikk, 470 mm sügav ja 500 mm kõrge, on lihtne integreerida kitsastesse ruumidesse. Elektrooniline juhtimine muudab töö lihtsaks ja tõhusaks, võimaldades kasutajatel keskenduda oma kulinaarsele kunstile, muretsemata ettevalmistuse tehniliste aspektide pärast.

Bartscher FW500 lihaveski on kahtlemata täiuslik liitlane igale professionaalile, kes soovib ühendada teeninduse kiiruse ja liha baasil valmistatud roogade kõrge kvaliteedi.