Lemmikud
Ostukorv
Teie ostukorv on tühi
Kogu professionaalsete pliidiplaatide maailm

Mobiilsed pliidid ja plaadid
professionaalidele

Usaldusväärne lisakuumusallikas rüfeelaudade, lisaroogade ja pingelistes köökides toimetulekuks. Induktsioon, gaas, klaaskeraamika või elektriline: valige oma tootlikkusele, paigalduskohale ja nõudele sobiv tehnoloogia, koos võimsusega, mis peab vastu terve teenindusaja.
4 Alamkategooriad
98+ Toodet
9 Ekspertbrändid
4.7/5 200 000 pro-arvustust
Réchaud
Meie valik

Avastage valikut

Puuteekraaniga induktsioonplaadist rändgaasipliidini – iga tootepere vastab kindlale kasutusvajadusele. Võrrelge tehnoloogiaid, et varustada oma lisaküpsetuspunkt, viimistlusjaam või saalis teenindamine.

200 000 professionaali lemmikud

Kuu menukid

Selle kuu ostetuimad tooted kõigis alamkategooriates kokku.

#2 Induktsioonpliit Induktsioonpliit - IK 35TC XL
BARTSCHER

Induktsioonpliit - IK 35TC XL

5.0
#7 Induktsioonpliit Induktsioonpliit - 3500 W
HENDI

Induktsioonpliit - 3500 W

5.0
#9 Gaasipliit Kitchen Line gaasipliit
HENDI

Kitchen Line gaasipliit

5.0
#10 Induktsioonpliit Induktsioonpliit IK 3342 - 3400 W
BARTSCHER

Induktsioonpliit IK 3342 - 3400 W

5.0
Laurent K.
Toitlustusettevõtja
Kliendi ees valmistatavate kiirroogade puhul muutis induktsioon kõike: temperatuur tõuseb koheselt ja tööpind jääb külmaks. Saan lisaroogi järjest valmistada ilma gaasiühenduseta ja koristamine teenindusaja lõpus võtab kaks minutit.
Laurent K. Toitlustaja, Clermont-Ferrand
Põhjalik juhend

Kuidas valida õige professionaalne pliit

Induktsioon või gaas: millist tehnoloogiat eelistada?

Eelistage induktsiooni reageerimiskiiruse, ohutuse ja ühenduste puudumise tõttu – see sobib ideaalselt saali ja rüfeelaua jaoks. Jätke gaas kohtadesse, kus puudub eraldi elektritoide, või väga intensiivseks wokis küpsetamiseks. Kontrollige alati oma nõude materjali: induktsioon nõuab ferromagnetilisi anumaid.

Milline võimsus millise kasutuse jaoks?

Arvestage 2000–2500 W soojashoidmiseks ja kastmete viimistlemiseks ning 3500 W suurte veekoguste kiireks kuumutamiseks ja pruunistamiseks. Pideva kasutuse korral piirab ühele 16 A pistikupesale koormatud plaat tootlikkust: jaotage oma keeduplaadid eraldi elektriringidele.

Kuidas tagada mobiilse töökoha töökindlus?

Valige roostevabast terasest raam ja veekindlad puutejuhtimised, mida on lihtsam desinfitseerida. Taimer ja kraadi täpsusega temperatuuriregulaator tagavad korduvate küpsetuste ohutuse. Puhastage ventilatsiooni regulaarselt: ummistunud filter vähendab võimsust ja käivitab termokaitsed.

Üle 200 000 ärikliendi Hinnang 4,7/5 Avis Vérifiés platvormil
Äri- ja erakliendid Kõik kliendid on teretulnud
Turvaline makse SSL ja 3D Secure
Asjatundlik klienditugi 04 84 98 00 30 — E–R 9–17
Avaleht Kataloog Konto Ostukorv
Küsimus? Vastus 2 minutiga

Ostukorv

Your cart is empty.