DYNASTEEL
Konvektsioonahjust brasero-grillini, läbi soojendusseadmete ja drop-in seadmete – iga alamkategooria vastab konkreetsele toiduvalmistamise vajadusele. Leidke lahendus, mis sobib teie tootmismahule ja köögi paigutusele.
Selle kuu ostetuimad tooted kõigis alamkategooriates kokku.
Kontrollige enne ostu kindlasti saadaolevat elektrivõimsust ja gaasiühendust. Gaas võimaldab koheselt saavutada kõrge temperatuuri suure koormuse korral, elekter aga võlub täpsuse ja lihtsama paigaldusega. Valige lähtuvalt oma ruumist ja tootmistüübist.
Mõõdustage seadme võimsus vastavalt samaaegselt teenindatavate portsjonite arvule, mitte päevasele keskmisele. Jätke varu tipptundideks. Alamõõdustatud friteer või ahi tekitab kitsaskohti, mis mõjutavad kogu töövoogu.
Eelistage roostevabast terasest kausse ja kereosi – need on lihtsamini puhastatavad ja vastupidavamad. Kontrollige regulaarselt termostaate ja tihendeid ning järgige friteeride õliVahetuse graafikut. Igapäevane puhastus säilitab jõudluse ja vältab rikkeid teenindamise ajal.
Täiendage tellimust või kinnitage ostukorv