Kööginuga Damaskuse terasest Shun vasakukäelistele 20 cm
Juhtiv professionaalsete nugade turul, KAI kaubamärk valmistab Jaapani kvaliteediga professionaalseid nuge optimaalse tulemuse saavutamiseks. KAI nugade teritus on ülim ja käes hoidmine on väga mugav. SHUN seerias on Jaapani kaubamärk püüdnud ühendada elegantsi ja jõudlust nugadega, mille teritusnurk tagab täiusliku teravuse.
See SHUN kööginuga sobib vasakukäelistele. Kööginuga on Jaapani teraga, mõõtmetega 20 cm. See on täielikult valmistatud kvaliteetsest Jaapani VG10 max terasest. 33 kihti damaskuse terast koos 1% süsinikuga võimaldavad sellel professionaalsel noal olla väga elegantne, kuid tagavad ka selle stabiilsuse ja vastupidavuse. Selle SHUN noa tera on sümmeetrilise teritusega. See on teritatud 16° nurga all suurepärase teravuse saavutamiseks.
Toit lõigatakse täiuslikult, ilma kahjustamata või purustamata. Lisaks ei kaota toidud lõikamisel mingil juhul oma maitse- ega toiteväärtust.
Käepideme osas on mugavus tagatud. Käepide on 12,2 cm pikk ja valmistatud veekindlast pakkapuidust, eriti ergonoomiline ja vastupidav. Käepide on traditsioonilise Jaapani kujuga kastanipuu, küljel oleva servaga, mis võimaldab kasutajal lõikamise ajal mugavat ja kindlat käsitsemist. Pidev sõrestik tagab noale äärmise stabiilsuse ja täiusliku tasakaalu.
See SHUN kööginuga on NSF sertifitseeritud, seega sobib see professionaalseks kasutamiseks. Hoolduse osas peske seda käsitsi ja kuivatage kohe pehme lapiga.
See professionaalne nuga on ideaalne peakokkadele, kokandusõpilastele, hotellinduse ja restoraniõpilastele ning väga nõudlikele kodukokkadele.
See nuga on valmistatud Jaapanis.
Lisateabe saamiseks:
- Terapikkus: 20 cm
- Käepideme pikkus: 12,2 cm