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Vous trouverez notre gamme de Salamandres professionnelles. Ces salamandres de cuisines sont toutes utilisées pour faire fondre le fromage, créer des glacis et des bruns rapidement ou réchauffer des aliments. Comme elles sont utilisées pour faire fondre, caraméliser ou finir la cuisson des produits, nos salamandres sont placées dans la pièce principale de la cuisine. Lors du choix de votre materiel de restauration vérifiez la taille globale de l'unité pour qu'elle s'intégre dans l'espace.