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Réchaud à Induction 4 Feux

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Réchaud à Induction 4 Feux - 20000 W

Name: Réchaud à Induction 4 Feux - 20000 W
Brand: Bartscher
SKU: BR105763
Price: 1708.37 EUR
Availability: InStock

Marque : Bartscher

Référence : BR105763

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V

Zone de Chauffe : 4

Température Minimum (°C) : 60

Température Maximum (°C) : 240

Minuteur : Non

Longueur (mm) : 792

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Description

Réchaud à Induction 4 Feux - 20000 W

Excellence du design et de la puissance:
Le réchaud à induction 4P 50-1 TCK incarne l'élégance et la robustesse avec son design épuré et moderne en inox. Ce modèle performant, d'une puissance impressionnante de 20 kW, permet une cuisson rapide et efficace, idéale pour les cuisines professionnelles exigeant une haute performance.

Polyvalence et contrôle précis de la température:
Avec ses quatre zones de chauffe indépendantes, ce réchaud offre une flexibilité culinaire exceptionnelle, accommodant des ustensiles de cuisson jusqu'à 280 mm de diamètre. La capacité de régler les températures précisément de 60°C à 240°C grâce à un thermostat intégré simplifie la préparation de divers plats, permettant aux chefs de maîtriser parfaitement chaque étape du processus de cuisson.

Construction fiable et dimensions optimisées:
Mesurant 792 mm de longueur, 900 mm de profondeur et 234 mm de hauteur, le réchaud reste compact tout en offrant une surface de cuisson généreuse. Le poids total de 38.4 kg assure une stabilité et une durabilité accrues, essentielles dans un environnement professionnel trépidant.

Sécurité et facilité d'utilisation:
Équipé d'une alimentation de 400 V, ce réchaud à induction est conçu pour une utilisation sécurisée dans des contextes commerciaux. Bien que non encastrable, sa conception sur table le rend adaptable à diverses configurations de cuisine.

Ce réchaud à induction est un choix de prédilection pour les professionnels recherchant à la fois puissance et précision dans la préparation culinaire avancée. Son design en inox non seulement enrichit l'esthétique de la cuisine, mais garantit aussi une longévité et une facilité de nettoyage répondant aux standards les plus exigeants des cuisines professionnelles.

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