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Dans le secteur de la restauration professionnelle, le choix d'un équipement alliant esthétique et fonctionnalité est primordial. Le Chariot Buffet Chaud - 4 x GN 1/1 se distingue en offrant un design élégant en bois moderne qui non seulement enrichit l’ambiance de tout espace de restauration, mais garantit également une expérience culinaire irréprochable pour les convives.
Doté de dimensions optimales avec une longueur de 1500 mm, une profondeur de 1250 mm et une hauteur de 1425 mm, ce chariot est idéal pour servir une grande variété de plats tout en conservant un encombrement minimal. Son poids de 155.7 kg assure une stabilité excellente, même lorsqu'il est chargé à capacité maximale de quatre récipients de taille GN 1/1.
En termes de performance, ce chariot buffet excelle dans le maintien de la température, grâce à sa capacité à atteindre une température minimum de 2 °C et maximum de 4 °C. La technologie de froid statique intégrée préserve avec précision la fraîcheur et la qualité des plats. De surcroît, l'éclairage intérieur LED fournit une visibilité claire et attrayante des aliments, ce qui invite à la dégustation sans compromettre l’aspect pratique du service.
Ce modèle est muni d'une protection innovante contre les postillons et la toux, répondant ainsi aux normes hygiéniques les plus strictes et assurant un environnement sain pour les aliments exposés. La fonctionnalité ajoutée de réfrigération garantit le respect des normes de sécurité alimentaire, faisant de ce chariot un choix incontournable pour tout professionnel désireux d’allier santé et satisfaction client.
En bref, le Chariot Buffet Chaud - 4 x GN 1/1 représente un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration soucieux de qualité, de design et d'efficacité, permettant de préparer des événements sans souci où la présentation et la fraîcheur des plats sont à l'honneur.
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